Яндекс.Метрика
ВВЕРХ

Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами Нам потребуется: 300г ветчины (лучше копченой); 2-3 яйца; консерв. шампиньоны (баночка); 200г сыра; 3 картофелины (отваренные); 2 зубчика чеснока, майонез. Мясо, грибочки порезать брусочками. Яйца и сыр натераем на крупной терке. Немного майонеза смешать с измельченным чесноком (для смазывания слоя картофеля). Выкладываем слоями: мясо, картофель, сыр, грибы, яйца. А для ленивых можно просто ...
Подробнее
ВВЕРХ

Салат Необыкновенный

Салат Необыкновенный Салатик состоит из обычных ингредиентов, но в сочетании получаем необыкновенный вкус. Рыбу лучше взять холодного копчения (подойдет и сельдь) Нам понадобится: пачка крабовых палочек (250г); около 100г филе копченой рыбы; около 200г отварного риса; баночка кукурузы(консерв.); 300г сыра; зеленый лук; свежий огурец; майонез или сметана; соль; перец. Пока отваривается рис, нарезаем кубиком или ...
Подробнее
ВВЕРХ

Аппетитные помидорки фаршированные грибами

Аппетитные помидорки фаршированные грибами Нам понадобится: крепких помидоров 10-12штук,свежих грибов 500г, 2 луковицы, соль, перец, свежая зелень. Свежие грибочки овариваем, выкладыве в дуршлаг и промываем холодной водой. Обжаренный до золотого цвета лук смешиваем с мелко изрубленными грибами, добавить соль и перец. Берем помидорки, верхнюю часть (приблизительно 0,3 помидора) аккуратненько срезаем, чайной ложкой выбираем мякоть, ...
Подробнее
ВВЕРХ

Жульен Праздничный с судаком

Жульен Праздничный с судаком Нам потребуется: 200г филе судака; 150г свежих шампиньонов; 30гсливочного масла; 200г сметаны (15%-20%); 1 яйцо; соль; перец. Грибы нарезаем соломкой, поджариваем в масле. Добавляем порезанное небольшими кусочками рыбное филе, прогреваем. Раскладываем в жаропрочные формочки. Взбиваем яйцо и смешиваем со сметаной, заливаем в формочки. Запекать в духовке до румяной корочки. Приятного ...
Подробнее
ВВЕРХ

Жульен "Знатный"

Жульен "Знатный" Нам понадобится: полкило куриного филе; полкило свежих шампиньонов; 200г сыра (любого твердого); 2 луковицы (среднего размера); 300г сметаны (15%-20%); 2стол. ложки муки; соль; перец. Отвариваем филе, до готовности. В это время нарезаем шампиньоны, лук, натераем на терке сыр. Готовое филе достаем из бульона и режем. В сковороде обжариваем, на растительном масле, лук и грибы до румяности. ...
Подробнее