Яндекс.Метрика
ВВЕРХ

Простое слоеное тесто

Простое слоеное тесто Для теста берем: 2стакана муки; 6стол. ложки сметаны; 1пачка маргарина, 1 яйцо. Начнем, холодный маргарин потереть на крупной терке. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем сметану и добавляем яйцо. Убираем в холод на 2часа, можно и дольше. После вынимаем и тесто готово. Начинку использовать любую. Можно испечь простые коржики. Приятного ...
Подробнее
ВВЕРХ

Постное дрожжевое тесто

Постное дрожжевое тесто Нам понадобится: муки 800г; дрожжи 30г; вода 2стакана; растительное масло 1стол.ложка. Дрожжи разводим в воде и начинаем постепенно вводить муку. Муку нужно обязательно просеивать, иначе тесто не будет воздушным. Когда вся иука введена, добавляем растительное масло и начинаем замешиваем тесто. После, нужно поставить тесто подходить в теплое место. Подходить тесто должно не меньше 40-60минут, ...
Подробнее
ВВЕРХ

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое Тесто по этому рецепту, всегда получается удачным. Что нам понадобится для теста: 50г живых дрожжей; 1ста. молока; 1 ст. воды; 2-3 яйца; немного соли; 3стол. ложки раст. масла; около 1кг муки. Дрожжи разводим в 1ст. теплой воды и 1ст. молока (жидкости не должны быть слишком гарячие, просто немного теплые). Добавляем 2стол. ложки сахоро и щепотку соли, размешиваем о полного растворения. В ...
Подробнее