Яндекс.Метрика
ВВЕРХ

Слоеные коржики

Слоеные коржики Понадобится: слоеное тесто, яйцо, сахар, корица, мак. Раскатываем тесто толщиной около 0,3-0,5см. Разрезаем на ровные, небольшие квадратики или формочки (по желанию). В небольшой тарелочке взбиваем яйцо. В блюдца насыпаем: сахар, мак. Берем заготовки из теста и окунаем в яйцо, потом в сахар, после в мак или притрушиваем корицей. Выкладываем на противень засланный пергаментной бумагой и ...
Подробнее
ВВЕРХ

Простое слоеное тесто

Простое слоеное тесто Для теста берем: 2стакана муки; 6стол. ложки сметаны; 1пачка маргарина, 1 яйцо. Начнем, холодный маргарин потереть на крупной терке. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем сметану и добавляем яйцо. Убираем в холод на 2часа, можно и дольше. После вынимаем и тесто готово. Начинку использовать любую. Можно испечь простые коржики. Приятного ...
Подробнее
ВВЕРХ

Яблочный пирог на растительном масле

Яблочный пирог на растительном масле Нам потребуется: 350г муки; 150г растительного масла; 170г сахара; 2 яйца; 3 яблока; сода гашеная уксусом (1чайн. ложка соды на 1стол ложку уксуса); ваниль или корица(по-вкусу). Итак, пирожок простецкий. Взбиваем растительное масло с сахаром и одним яйцом ,до увеличения, добавляем второе яйцо и еще взбиваем (вся масса должна увеличится в два раза). Теперь добавляем половину муки (обязательно ...
Подробнее
ВВЕРХ

Постный пирог Луковник

Постный пирог Луковник Нам понадобится: постное дрожжевое тесто; 9 луковиц; растительное масло. Вариант первый. Готовим постное дрожжевое тесто, раскатываем тоненькие лепешечки.Обжариваем их на сковороде на растительном масле, с двух сторон. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до приятного золотистого цвета. А теперь складываем наш луковник. Чередуем лепешки с жаренным луком, на верхнюю лепешку выкладываем ...
Подробнее
ВВЕРХ

Постное дрожжевое тесто

Постное дрожжевое тесто Нам понадобится: муки 800г; дрожжи 30г; вода 2стакана; растительное масло 1стол.ложка. Дрожжи разводим в воде и начинаем постепенно вводить муку. Муку нужно обязательно просеивать, иначе тесто не будет воздушным. Когда вся иука введена, добавляем растительное масло и начинаем замешиваем тесто. После, нужно поставить тесто подходить в теплое место. Подходить тесто должно не меньше 40-60минут, ...
Подробнее